手撕包菜
手撕包菜的做法说明
这道菜做法很简单，配饭也超级好吃！！！糖醋手撕包菜，还带着干辣椒的辣香，开胃爽口.
手撕包菜的做法与步骤
- 第1步.
包菜用手撕成小块，清洗干净沥干备用
- 第2步.
大蒜和干辣椒切小块
- 第3步.
开始调制酱汁，加入一勺生抽，一勺蚝油，两勺醋和一勺白砂糖。
- 第4步.
热锅下油，蒜和干辣椒爆香
- 第5步.
倒入沥干好的包菜炒软
- 第6步.
加入调好的酱汁和少许盐
- 第7步.
翻炒片刻，出锅
小贴士
包菜用手撕成片状以保持其原汁原味
要用大火且不能太长，否则影响口感
不喜辣者可少放辣椒
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