心里美萝卜饭
心里美萝卜饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
萝卜和香肠分别切丁，干香菇、干贝、大米分别泡30分钟以上
- 第3步.
锅里加一点油，加入香肠丁中火炒，香肠炒香出油后加入萝卜丁，炒5分钟左右，再加入香菇翻炒1分钟，关火，加入泡好的干贝和少量盐翻匀
- 第4步.
泡好的米加水（水量跟煮白米饭差不多），倒入炒好的萝卜丁
- 第5步.
，中火焖煮5分钟，转小火再煮5分钟
- 第6步.
关火焖15分钟即可
- 第7步.
拌一拌，就成了粉红色的饭
小贴士
*盐不要太多，香肠和干贝都有咸味
*以上份量是三个人的量，按自家饭量适当增减
