宿舍美食,超简单的糖醋排骨

宿舍美食,超简单的糖醋排骨

宿舍美食,超简单的糖醋排骨的做法说明

冬天的吃肉喝汤

宿舍美食,超简单的糖醋排骨的食材和调料

排骨500克
3勺
5片
料酒1勺
酱油3勺
5颗

宿舍美食,超简单的糖醋排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净去血水,锅放冷水,加入排骨,姜片,一勺料酒,煮开。

    宿舍美食,超简单的糖醋排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨加生抽腌半小时。

    宿舍美食,超简单的糖醋排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放一点点油,加冰糖(一开始想炒糖色的,无奈锅不给力),放排骨,水漫过排骨一点点,倒入三勺生抽,一勺老抽,开始煮。煮30分钟后加2-3勺醋。可以中途尝尝味道,调到自己喜欢的味道

    宿舍美食,超简单的糖醋排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮,收汁,就可以了。

    宿舍美食,超简单的糖醋排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    配上之前的鸡汤泡饭,真香。

    宿舍美食,超简单的糖醋排骨的做法步骤 第5步

小贴士

全程注意捞浮沫。
煮排骨时尝汤汁味道,自己喜欢就可以了。

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