咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭的做法与步骤

1. 第1步.

   先用炖锅将牛腩炖酥（记得加两个草果）

   
2. 2.

   将牛腩捞出，胡萝卜和土豆切块蒸熟，洋葱半个切丝。

3. 3.

   先煸炒洋葱丝，再倒入牛腩，胡萝卜，土豆，翻炒2分钟，注入适量水（没过菜），煮开，加入一整块咖喱，转小火慢炖，直到咖喱全部化开，汤变浓稠即可。