原味蛋糕卷

原味蛋糕卷

原味蛋糕卷的食材和调料

蛋黄60g(3-4个)
蛋白170g(4-5个)
牛奶50克
玉米40克
细砂糖50克
低筋面粉50克
柠檬味的话把50g牛奶换成25g+25g柠檬汁,还需要一个柠檬皮屑

原味蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    后蛋法,175-180度烤20分钟,正卷中层,反卷中下层

    原味蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    正卷反卷都可以

    原味蛋糕卷的做法步骤 第2步

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