可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅划刀口，嫌丑可以戳孔，用一勺料酒，生抽，蚝油，糖，黑胡椒粉腌制。

2. 2.

   热锅，锅底用姜抹一遍（防粘锅）炒鸡翅至金黄。

3. 3.

   倒入可乐（埋没鸡翅一半），干红辣椒，两勺老抽，大火煮开。

4. 4.

   最后小火收汁，收到喜欢的浓度，撒芝麻出锅。