红枣马芬蛋 糕
红枣马芬蛋 糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣加入一点点水用搅拌机搅碎
- 第2步.
黄油隔水融化
- 第3步.
两个鸡蛋用电动打蛋器一档打匀
- 第4步.
加入糖粉充分打匀
- 第5步.
再加入黄油打匀
- 第6步.
再加入牛奶
- 第7步.
最后筛入低粉，泡打粉，盐，搅拌至无颗粒再加入红枣颗粒，再搅匀
- 第8步.
再装入纸杯中，我加的有点满了，先150度预热，再上下火150度中层烤40分钟，每家烤箱不一样，自己多观察吧
- 第9步.
烤了40分钟用牙签扎进去熟没熟，牙签拿出来上面没粘蛋糕糊的就说明熟了，这个成品多烤了十分钟表面有点焦黄了，我儿子自己去扭的，我都不知道，所以烤过了，哈哈
小贴士
这里糖我用的木糖醇甜度是刚刚好的，喜欢甜的可以稍微多加点
