南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的做法说明

成熟的南瓜,用来做菜不爱吃,那就做成南瓜饼,用来做点心或早餐吧。

南瓜饼的食材和调料

南瓜200克
糯米粉200克
白砂1克
面包糠2克

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮去籽,蒸熟。

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜用勺子捣成泥,加入少量白糖,加入糯米粉搅拌。糯米粉的分量,看最后不沾手可以捏成团即可。

    南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做成饼状,裹上面包糠,大火烧热油,小火煎炸南瓜饼。

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    沥干油,盛入碗中。

    南瓜饼的做法步骤 第4步

小贴士

1.南瓜不用多,感觉点心吃多了会腻。
2.带馅的话会更好吃,比如还可以在南瓜饼里面包裹紫薯馅或豆沙馅等。
3.油放多点,否则容易烧焦南瓜饼。

相关分类

美食资讯

南瓜饼相关菜谱大全