自制鸡汤火锅

自制鸡汤火锅的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净的鸡架焯水后炖汤，放姜片，少许盐，本人自己在家做用的砂锅炖汤

   
2. 第2步.

   准备锅底，放少许枸杞、山楂、两个大枣、黄瓜片、葱段，少许盐即可

   
3. 第3步.

   锅底倒入炖好的鸡汤，今天的鸡架有点油，不喜欢太多油可以把油撇掉

   
4. 第4步.

   开始涮锅了

   
5. 第5步.

   涮自己喜欢吃的菜

   
6. 第6步.

   油碗蘸料：蒜末、葱末、香菜末、香油、芝麻酱、蚝油、海鲜酱油、麻辣酱、油泼辣子