宿舍自制地瓜圆
宿舍自制地瓜圆的做法说明
在宿舍闲来无聊就想做吃的😄
在宿舍做地瓜圆最方便，芋头太麻烦了就不做了哈哈哈
宿舍自制地瓜圆的做法与步骤
- 1.
蒸地瓜，去皮
- 2.
把地瓜捣烂，推荐用保鲜袋很方便，然后加入木薯粉，用量根据个人口感，喜欢q比例就是2比1，喜欢地瓜口感重一点的，就慢慢加入粉，直到可以搓成形，这样一般比例为4比1.4是地瓜粉是1，白砂糖根据改用料的糖分和个人口味，制作过程中材料比较粉的，需要加水不然太干不容易成形
- 第3步.
成形
- 第4步.
搓条切块
- 5.
放入滚滚的热水煮一会儿
- 第6步.
捞起来，最好用冰水过水下捞起来
- 第7步.
加入椰汁和西米，感觉棒棒哒✌️
