番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

番茄炖牛腩的做法说明

怀孕时最喜欢吃的一道菜,可以说是最爱喝这里的汤。买了非常不错的牛腩,今天赶紧做起来,公婆和小萝卜额度吃的特别开心。

番茄炖牛腩的食材和调料

牛腩500g
西红柿900g
30g
八角2颗
香叶3片
桂皮一小块
15g
500g
10g
生抽30g
料酒15g

番茄炖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩块放入网框,网框再放入主锅, 用5分钟/50度/速度5进行清洗出血沫 牛腩用流动的水冲洗干净备用

    番茄炖牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清洗干净主锅,倒入油,八角,桂皮,香叶 进行3分钟/120度/速度小勺爆香

    番茄炖牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入600g西红柿块,5分钟/120度/反转/小勺炒制

    番茄炖牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入冲洗干净的牛腩块,葱段,生抽,料酒,盐,水,60分钟/120度/反转/小勺烹煮

    番茄炖牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入剩余的300g西红柿块再煮10分钟/120度/反转/小勺,让汤汁里西红柿味道更浓郁。

    番茄炖牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘,撒少许葱花即可,肉香汤鲜,我们每人用汤泡了一碗米饭吃。

    番茄炖牛腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小萝卜吃的那叫一个香

    番茄炖牛腩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    欢迎交作业,多多交流美食

    番茄炖牛腩的做法步骤 第8步

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