油条

浮生六十六记

油条的食材和调料

面粉	500克
鸡蛋	1个
水	310克
小苏打	2克
盐	5克
泡打粉	4克
安琪油条膨松剂	8克
糖	10克
水	310克
玉米油	20克

油条的做法与步骤

第1步.
先拌干再拌湿，醒30分，再叠拌放冰箱冷藏8小时取出回温一小时整型切块 190-200度油温下锅
第2步.
搞定

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