萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤的做法说明

冬天,基本每天都会炖个汤。俗话说冬吃萝卜,夏吃姜,萝卜的好处都不用多说了吧😜下面就为大家介绍下这道萝卜排骨汤,真的超好喝哦

萝卜玉米排骨汤的食材和调料

排骨500克
白萝卜1根
玉米1根
3根
料酒2勺
一块
适量

萝卜玉米排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,备用

    萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    萝卜,玉米分别切块,装盘备用

    萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱姜切片,切段,备用

    萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    焯排骨:锅内加冷水,放入排骨,几片生姜

    萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水烧开,你会看到一层浮沫,关火,将排骨夹出,冷水冲洗干净

    萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将洗净的排骨放入砂锅,加入姜片,少许料酒,开火,稍微煮会,让料酒味道进入排骨,要注意哦,别煮干了

    萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    砂锅内加水,盖上锅盖,开大火煮开后开小火,煮二十分钟

    萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入萝卜和玉米,开大火煮开后转小火继续焖煮半小时,亦可以更久。

    萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后根据自己口味撒入盐和葱花即可

    萝卜玉米排骨汤的做法步骤 第9步

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