你总是心太软

你总是心太软

你总是心太软的做法说明

这是一款巧克力流心蛋糕,切开后会有香浓的巧克力酱流出,口感惊艳,香气四溢!

你总是心太软的食材和调料

树莓、薄荷叶若干
朗姆酒三盖
巧克力225克
黄油186克
细砂糖150克
蛋糕粉130克
鸡蛋5个

你总是心太软的做法与步骤

  1. 第1步.

    将装有黄油和巧克力的碗放入装有热水的盆中,隔水加热。

    你总是心太软的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将5个鸡蛋和150克砂糖搅拌均匀,用打蛋器打发。

    你总是心太软的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在打发好的蛋液中依次加入黄油和巧克力溶液、过筛后的蛋糕粉、黑朗姆酒三盖。

    你总是心太软的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将混合好的溶液装入裱花袋中。

    你总是心太软的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把溶液挤到咖啡色纸托中,每个八分满即可。

    你总是心太软的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱烤焙10分钟。

    你总是心太软的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后在蛋糕上点缀树莓和薄荷叶,美味的巧克力流心蛋糕就做好了~

    你总是心太软的做法步骤 第7步

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