香芋饭

香芋饭

香芋饭的食材和调料

香肠1包
芋头一袋
胡萝卜半根
大米3杯
香菇3朵
1个
适量
适量
蚝油少许
生抽适量
适量
适量
香油少许

香芋饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备好。

    香芋饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油下香肠,加生抽,装盘,备用。

    香芋饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    配料:小碗的蒜头,洋葱,香菇炒香加食材 大碗的葱花,耗油,香油适量加进熟到,再爆香蒜头,洋葱倒进饭里

    香芋饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油下小碗里蒜头,洋葱,香菇翻炒香。

    香芋饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入香芋,胡萝卜再加油,盐盖上闷5分钟

    香芋饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    米泡了30分钟后沥干水。

    香芋饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等香芋用筷子插得进去时候加入米翻炒3分钟。

    香芋饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入香肠翻炒,倒进电饭锅或沙煲,加水煮饭

    香芋饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    沙煲小火煮,如果冒烟就是烧焦了,建议电饭锅

    香芋饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    饭熟后加入香葱,香油,耗油。

    香芋饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    就这样

    香芋饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    热油放蒜头粒和洋葱粒爆香,倒进饭里

    香芋饭的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    超级香

    香芋饭的做法步骤 第13步

小贴士

1、建议煮饭不用沙煲(一定要盯紧,小火),用电饭锅。

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