金针菇

金针菇

金针菇的食材和调料

金针菇随意
油适量
适量克
酱油一勺
料酒两勺
带肥猪肉随意 不要太少
一两颗

金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    倒入适量油加热至冒烟

    金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入切好的猪肉爆炒一会儿

    金针菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入大蒜炒至肉微焦

    金针菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入料酒翻炒一下

    金针菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加少许酱油、盐,稍微翻炒两下

    金针菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入切好的金针菇翻炒一下下

    金针菇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入开水蒙烧三四分钟

    金针菇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅

    金针菇的做法步骤 第8步

小贴士

新鲜猪肉不用炒那么久,冰冻猪肉没有了鲜味,需要炒久一点。

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