鸡蛋软饼

鸡蛋软饼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜擦丝（也可用西葫芦、南瓜、胡萝卜等）

   
2. 第2步.

   放入面粉 、小米面 （还可用细玉米面 绿豆面 等 也可把几种粉掺在一起 ）盐、 胡椒粉 搅匀

   
3. 第3步.

   放入鸡蛋 和水 搅匀成面糊

   
4. 第4步.

   像摊煎饼一样

   
5. 第5步.

   两分钟左右翻面

   
6. 第6步.

   再煎两分钟出锅

   
7. 第7步.

   出锅后 可以直接吃 ，也可抹花生酱 、果酱、 巧克力酱。