新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗干净，沥干水分后用到在鸡翅表面划刀，以便调料入味。（如果想看着美观，可以用牙签在扎孔～尽量多扎些～我就偷个懒了哈哈）
- 第2步.
将调料倒入碗中，加入适量清水搅拌均匀。调料在某宝或者超市都有的卖～
- 3.
将调好的料汁倒在鸡翅上，刚好浸过鸡翅就行，所以上一步的清水不要放太多。
- 4.
给每个鸡中翅做个马杀鸡（揉搓一下），让它更入味
- 5.
用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏24小时
- 6.
预热烤箱，200度。预热时间根据自己烤箱定。
- 第7步.
烤盘上铺锡纸，将鸡翅在烤架上排列好。烤架放中层，烤盘放下层。（烤的过程中鸡翅会滴油下来，所以底下的烤盘还有锡纸不可以省略，不然清理起来超麻烦）
- 8.
烤15分钟后，给鸡翅翻个面再烤15分钟。
- 第9步.
取少许蜂蜜刷在鸡翅表面，再烤3-5分钟
- 第10步.
香喷喷的新奥尔良烤翅就完成了
