十寸戚风蛋糕

十寸戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋洗干净，分离蛋黄蛋白

2. 2.

   将玉米油，牛奶，低粉，糖30g加入蛋黄，搅拌均匀

3. 3.

   将蛋白用电动打蛋器打发，分三次加糖

4. 4.

   烤箱预热，将打发好的蛋白部分倒入蛋黄切拌融合

5. 5.

   最后将蛋黄倒入蛋白盆，切拌均匀

6. 6.

   倒入十寸磨具，震两下放入预热好的烤箱

7. 7.

   上下155度，55分钟

8. 第8步.

   凉透脱模