香菇排骨
香菇排骨的做法与步骤
- 第1步.
干香菇泡发，蒜拍扁。
- 第2步.
排骨洗净，把盐，生抽，蒜，料酒，食用油，淀粉加到排骨里面拌匀，腌制半个小时。
- 3.
半个小时后把香菇捞起来加到排骨里面再拌几下，加1碗水，高压锅中火。
- 第4步.
排气后开小火再炖15分钟。
小贴士
小火后还炖多久要看自己加的水量。
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