好吃的不得了的酸辣粉

好吃的不得了的酸辣粉

好吃的不得了的酸辣粉的做法说明

2018年的跨年大餐,很满足~

好吃的不得了的酸辣粉的食材和调料

红薯粉300g一人量
上海青1把
少量
小米椒一个
香菜少量
花生备选
高汤备选

好吃的不得了的酸辣粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备葱姜蒜,小米椒,香菜,切好放入碗中~葱姜蒜切小一点,香菜要有叶子~然后放入一勺生抽,两勺老陈醋,一勺盐,一勺糖,还有一大勺油泼辣子

    好吃的不得了的酸辣粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净上海青(可以用其他绿菜代替,但本人觉得上海青最好吃),煮熟后放入碗中

    好吃的不得了的酸辣粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开水锅中放入粉条煮熟,然后将汤倒入碗中(一定要是滚烫的,或者家里有高汤也可以用,个人觉得煮完青菜和粉的汤就行,方便),最后将粉条放入碗中即可

    好吃的不得了的酸辣粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    点上香薰蜡烛,就这样吃着最爱的酸辣粉跨年啦🤗🤗🤗~

    好吃的不得了的酸辣粉的做法步骤 第4步

小贴士

也可以加一点花椒油,麻辣油,鸡精。弄好以后可以放点白芝麻,榨菜,酸豆角等不影响味道的都可以加

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