炖牛肉

炖牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   1.牛肉加酱油和洋葱粉（没有就将洋葱加进去），腌一晚。 2.切好材料，洋葱切大片，芹菜切片，胡萝卜滚刀，鸡腿菇撕条，西兰花切开（可以根据自己喜好添减食材，我只是喜欢吃蔬菜）。

   
2. 第2步.

   炒香花椒，小米椒，姜片，蒜。

   
3. 第3步.

   炒香牛腩，出油为止。

   
4. 第4步.

   1.加水没过牛腩，焖十五分钟。 2.加洋葱和胡萝卜鸡腿菇，焖十分钟。

   
5. 第5步.

   加盐少许，加入芹菜和西兰花，焖五分钟。

   
6. 第6步.

   拌均匀，加上适量胡椒粉（不加也行），上桌。