最最最好吃牛奶吐司

最最最好吃牛奶吐司

最最最好吃牛奶吐司的食材和调料

牛奶160克
黄油25克
高筋面粉300克
细砂糖40~50克(依据个人口味)
鸡蛋35克
2克
酵母4克
芝麻少许
泡打粉2g(可不加)

最最最好吃牛奶吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蛋液,牛奶,盐,高粉,黄油,糖,酵母,泡打粉加入揉面机开始揉面(建议用揉面机较容易出膜,用手的话比较费时费力)

    最最最好吃牛奶吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我自己买的是海氏面包机,便宜又方便

    最最最好吃牛奶吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉好后静置40分钟

    最最最好吃牛奶吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这次做麻花辫子的,分成三股开始编辫子

    最最最好吃牛奶吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    编好辫子后折小放入吐司盒中,稍微留点空间为二次醒面后还会膨胀

    最最最好吃牛奶吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    二次醒面大于原来三分之二时刷上蛋液,撒点芝麻吊坠下。

    最最最好吃牛奶吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热到180度,放入面包胚。上下火180度总共烤35分钟,前20分钟开吐司盒盖上色后盖盖继续烤。

    最最最好吃牛奶吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉,烤箱跳后就可以拿出来,否则继续加热会变老变硬

    最最最好吃牛奶吐司的做法步骤 第8步

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