香芋红丝绒蛋糕卷

香芋红丝绒蛋糕卷

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香芋红丝绒蛋糕卷的做法说明

红曲粉还剩好多，蛋糕卷搞起

香芋红丝绒蛋糕卷的食材和调料

低筋面粉	60克
红曲粉	10克
玉米油	25克
热水	65
蛋黄	4个
蛋白	4个
糖	40克
香芋	适量
淡奶油	50克
打发淡奶油	50克

香芋红丝绒蛋糕卷的做法与步骤

第1步.
热水➕油搅匀➕面粉➕红曲粉搅匀➕蛋黄搅匀。蛋白➕糖打发，混合震掉气泡倒入金盘上火180下火130烤25分钟
第2步.
香芋切片上锅蒸熟➕糖➕淡奶油蛋糕卷入香芋和打发的淡奶油，切块品尝，好吃哟

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