吐司、面包(一次性发酵）
吐司、面包(一次性发酵）的做法说明
想吃到好吃绵软的吐司，又不想等那么长的时间，于是……
2019，愿一切更美好！🍀🍀🌹🌹💐💐
吐司、面包(一次性发酵）的做法与步骤
- 1.
1，将除黄油以外的所有原材料混合均匀，揉成一个光滑的面团后加入黄油，揉至出手套膜。(牛奶用量多少取决于不同的面粉，没有干的面粉就ok ）。
- 2.
2，整理成团，室温发酵至两倍大。
- 3.
3，稍排气后，分成3个等量的面团，醒发15～20分钟。
- 4.
4，取其中一个面团整形放入吐司盒，依次放入整形好后的两个。
- 5.
5，再次醒发至吐司盒九分满。
- 6.
6，烤箱预热180度后，放入吐司盒，重新调整温度至170度36分钟(夏天建议180度36分钟）
- 7.
7，香喷绵软的吐司出炉😋😋
- 8.
8，2019～一切更美好🍀🍀🌹🌹💐💐
