蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法说明

为了对得起老姐给了两年的烤箱,及烤箱到手后买的一堆东西,绝对下手做一回跟烤箱没有关系的东西

蔓越莓牛轧糖的食材和调料

棉花160克
奶粉100克
黄油35克
花生50g
蔓越莓30g

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

  1. 1.

    1. 黄油常温放置,软化即可!

  2. 2.

    2. 不粘锅,小🔥,使用搅拌刀一直搅拌到完全融化!

  3. 3.

    3. 放入棉花糖,一直搅拌到完全融化!

  4. 4.

    4. 放入奶粉,迅速融合到一起!

  5. 5.

    5. 关火,放入花生跟蔓越莓,一直搅拌到完全融合!

  6. 第6步.

    6. 放入烘焙的盒子里面,使用一次性手套,按实定型!不要太厚,以免后面不好处理!

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7. 放在冰箱里面冷冻10minute,拿出来切块!切记不要时间太长,时间长会硬,不好切!

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8. 处理切块,包上自己喜欢的包装纸即可!

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第8步

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