卤猪蹄

卤猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   处理干净猪蹄 冷水下锅 汆烫，正反面各5分钟

   
2. 第2步.

   冰糖下油锅 小火炒至微微发黄

   
3. 第3步.

   上糖色

   
4. 第4步.

   所有配料下高压锅 1到1.5个小时