双皮奶

双皮奶的做法与步骤

1. 1.

   蛋清和牛奶搅拌在一起

2. 2.

   下适量的糖

3. 3.

   倒进碗里，封上保鲜膜，在保鲜膜上刺几个洞

4. 4.

   放进锅蒸10～15分钟（还没熟可以再继续蒸）再在锅里闷十分钟