肉皮冻

肉皮冻的做法说明
家中平时积累下的肉皮,刚好做成此菜~
肉皮冻的做法与步骤
- 第1步.
猪皮洗净,煮熟,凉后去毛。

- 第2步.
刮去皮下油脂。

- 第3步.
切成细条,加水清洗油脂。加入水,放入猪皮,八角,盐等,小火煮一小时,放凉成冻。

- 第4步.
成冻后切开,洒入香菜姜蒜苗生抽盐香油等调味。~


家中平时积累下的肉皮,刚好做成此菜~
猪皮洗净,煮熟,凉后去毛。

刮去皮下油脂。

切成细条,加水清洗油脂。加入水,放入猪皮,八角,盐等,小火煮一小时,放凉成冻。

成冻后切开,洒入香菜姜蒜苗生抽盐香油等调味。~
