肉皮冻

肉皮冻

肉皮冻的做法说明

家中平时积累下的肉皮,刚好做成此菜~

肉皮冻的食材和调料

猪皮
八角
酱油
生抽
香油
香菜
蒜苗

肉皮冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪皮洗净,煮熟,凉后去毛。

    肉皮冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刮去皮下油脂。

    肉皮冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成细条,加水清洗油脂。加入水,放入猪皮,八角,盐等,小火煮一小时,放凉成冻。

    肉皮冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成冻后切开,洒入香菜姜蒜苗生抽盐香油等调味。~

    肉皮冻的做法步骤 第4步

相关分类

美食资讯

肉皮冻相关菜谱大全