冬至茧

冬至茧的做法与步骤

1. 第1步.

   大葱祛头祛尾洗净

   
2. 第2步.

   切沫

   
3. 第3步.

   提前一晚泡发

   
4. 第4步.

   除猪肉外所有食材炒香，待冷却后加入生猪肉搅拌均匀

   
5. 第5步.

   面粉，糯米粉留少许备用，用筷子一边搅拌一边慢慢加入开水和软硬适中

   
6. 第6步.

   包好后加入冷水上锅蒸二十分钟即可