鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的做法说明

小时候奶奶经常给做的手擀面~呲溜溜,一吃可以吃两大碗~

鸡蛋手擀面的食材和调料

鸡蛋3个
面粉400克
300克
3克
1勺
青菜1把
200克

鸡蛋手擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    揉好面才想起来拍照。面粉里面加鸡蛋,加水,加糖,加盐,加盐。可以稍微揉稀一点,面更软哦~后面擀面的时候会不停的加粉,所以和面 稍微软一点哦~

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    楼主的照骗,嘻嘻~

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    前腿夹心猪肉,切丝~ 生粉,蒜末,生抽,盐,搅拌均匀~

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    青菜还是大白菜,傻傻分不清楚~

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    喜欢吃腊肠,哈哈~来一点

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把青菜肉末先炒出来~

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开始擀面啦~一定要这样折哦~切好之后,中间提拉起来就OK~

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切好了~ 大拇指宽度

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    直接中间拎起来 就是这样的啦~

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开水沸腾~下锅~

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    青菜 肉丝 下锅~

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    OK啦~可以出锅了~

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    加了几片 腊肠~ 开吃 ✌🏻

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第13步

小贴士

擀面的时候 要不停的加面粉 预防粘一起哦

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