清炒藕片

清炒藕片的做法与步骤

1. 1.

   莲藕洗净，去皮，切薄片放入凉水中备用

2. 2.

   米椒、蒜、葱切好备用

3. 3.

   清水煮藕片两分钟，然后捞出备用

4. 4.

   锅内放油，米椒、蒜、葱炒香，放藕翻炒

5. 5.

   加盐、糖、生抽调味，翻炒均匀，出锅