不用烤的蒸生蚝
不用烤的蒸生蚝的做法说明
这是一款不用烤的生蚝粉丝，蒸生蚝比蒸过再考的相比特别嫩，也省事。菜谱中所用的蒜蓉辣酱请参考链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103635912/
不用烤的蒸生蚝的食材和调料
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 少量 |
| 粉丝 | 适量 |
不用烤的蒸生蚝的做法与步骤
- 第1步.
如果当地有卖生蚝的买的时候请老板把壳撬开，清洗一下，用小刀将生蚝肉剥离
- 第2步.
粉丝用热水烫软，用清水冲洗备用
- 第3步.
将粉丝剪开，取少量粉丝放于生蚝肉下面
- 第4步.
自己做的蒜蓉辣酱
- 第5步.
将蒜蓉辣酱涂抹于生蚝肉表面，
- 第6步.
锅内倒水烧开了后放入
- 第7步.
用蚝油，生抽，料酒搅拌均匀
- 第8步.
倒在生蚝肉上然后继续蒸两分钟这样，用筷子能扎透生蚝肉，关火装盘
- 第9步.
锅内倒入适量的油烧沸，从生蚝肉上倒入
- 第10步.
成品
- 第11步.
用筷子搅拌一下，开吃
- 第12步.
看一下肉都是嫩嫩的
- 第13步.
不够吃啊
- 第14步.
光壳
