蔓越梅马芬

蔓越梅马芬

蔓越梅马芬的食材和调料

低筋面粉200克
双效泡打粉4克
60克
2.5克
蔓越莓80克
鸡蛋100克
牛奶100克
玉米60克

蔓越梅马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    将低筋面粉、双效泡打粉、糖、盐、蔓越莓混匀。

    蔓越梅马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋液与油混匀,再加入牛奶拌匀。

    蔓越梅马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将液体类倒入粉类中,大致翻拌均匀即可,不可过度起筋。

    蔓越梅马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装杯2/3满,这里用了中号杯,所以才装了7个。

    蔓越梅马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入预热200度的烤箱,中层,上下火200度,15分钟,烤好后取出,移盘晾凉。

    蔓越梅马芬的做法步骤 第5步

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