奶油炖菜

奶油炖菜

奶油炖菜的做法说明

昨天家里有一群大宝小宝吃午饭,而且有宝贝上火了,于是想做点营养丰富又不热气的美食~

奶油炖菜的食材和调料

鸡腿5只
盐粉2茶匙
胡椒粉1茶匙
黄油30g
面粉50g
牛奶500ml
1小个
土豆3小个
胡萝卜1小个
西兰花半个
200ml左右

奶油炖菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备。鸡腿去骨切小块,加一茶匙盐粉和一茶匙胡椒粉腌上。土豆、胡萝卜去皮,洋葱、西兰花洗净,全部切成适合入口的块状。拍图的时候拿错了芝士当黄油,大家别被误导咯😣

    奶油炖菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮奶油酱。热锅放黄油,融化之后放面粉炒香,再放牛奶,这时一定要充分搅拌,确保酱煮好后细腻浓稠。煮好了可以适当放点淡奶油,我这次没放。

    奶油炖菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎鸡腿,至外表金黄,也差不多熟透了。

    奶油炖菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅放油,炒香洋葱。

    奶油炖菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入土豆和胡萝卜翻炒一会,加水焖煮,水开后调中火煮15分钟。

    奶油炖菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入鸡腿、西兰花和奶油酱煮5分钟。如果觉得淡,就再加一茶匙盐粉。 我煮的奶油酱少了,按材料表里写的来做是够的。

    奶油炖菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面煮好,把奶油炖菜浇到上面给宝宝们享用。也可以和饭搭配哦~

    奶油炖菜的做法步骤 第7步

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