青椒肉丝
青椒肉丝的做法说明
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青椒肉丝的食材和调料
| 青椒 | |
| 里脊肉 | |
| 白胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 生粉 |
青椒肉丝的做法与步骤
- 1.
青椒切丝
- 2.
里脊肉切小条，加入生抽、料酒、糖、白胡椒粉、盐、生粉，腌制10分钟
- 3.
冷油热锅，放入肉丝，炒至变色盛出
- 4.
余油炒青椒，加入肉丝，炒匀
- 5.
加入料酒、生抽，炒至青椒变软即可
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| 青椒 | |
| 里脊肉 | |
| 白胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 生粉 |
青椒切丝
里脊肉切小条，加入生抽、料酒、糖、白胡椒粉、盐、生粉，腌制10分钟
冷油热锅，放入肉丝，炒至变色盛出
余油炒青椒，加入肉丝，炒匀
加入料酒、生抽，炒至青椒变软即可
