南瓜派
南瓜派的做法说明
家庭版南瓜派，实用不花哨
南瓜派的做法与步骤
- 第1步.
黄油常温软化，加入30克白砂糖，125克面粉，两个蛋黄和成面团，裹保鲜膜冰箱里冷藏20分钟（如果蛋黄小就需要加一点水）
- 第2步.
南瓜蒸熟加入20克白砂糖搅拌均匀，再加入一个蛋黄，一个全蛋搅拌均匀后加入70克淡奶油继续搅拌均匀，南瓜液制作完毕
- 第3步.
冷藏后的面团，在披萨盘中摊平，扎些小孔，防止在烤制过程中膨胀
- 第4步.
加入南瓜液，180℃烤制10分钟后，再150℃烤制30分钟
- 第5步.
制作完毕
- 第6步.
滋味美妙，热吃凉吃都好
