孜然烤羊排
孜然烤羊排的做法说明
2018年即将过去，看着屋外大雪纷飞，来上一份香香的烤羊排，再来杯红酒，那是幸福的滋味！
孜然烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
将羊排清洗干净，放入锅中，加盐、料酒、花椒、生姜片，中小火约煮20分钟。（忘记拍步骤图了，看文字吧）
- 第2步.
将羊排捞出，烤盘垫锡纸，铺上切好的洋葱，将羊排摆放在洋葱上，刷上油及酱汁，撒些孜然粒，入烤箱200度上下火15分钟，翻面再刷油及酱料，撒上孜然料及椒盐、喜欢吃辣的撒辣椒粉，再烤5分钟，装盘撒些香菜，一盘香香的烤羊排就做好了，趁热吃吧！
