藕片炒肉

藕片炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉和藕洗净切片，姜蒜切片备用

   
2. 第2步.

   锅中放入比平时炒菜多一点点的油，放入姜蒜爆香

   
3. 第3步.

   放入肉片翻炒至变色

   
4. 第4步.

   加入藕片一直不断翻炒

   
5. 第5步.

   加入二勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，翻炒均匀。注意不要加水不要加水，一直炒到藕片边上有一点点焦，我没有放盐，耗油和生抽的咸味正好，如果需要加盐的请提前尝一下咸淡

   
6. 第6步.

   藕片炒肉，出锅