冰糖雪梨银耳羹

冰糖雪梨银耳羹的做法与步骤

1. 第1步.

   银耳提前泡发（习惯问题，我一般都在前一晚睡前用温水泡，一直泡到第二天用）

   
2. 第2步.

   将雪梨去皮切成小块，红枣去核，枸杞洗净备用

   
3. 第3步.

   将泡好的银耳撕成小块，洗净放入砂锅（个人觉得砂锅煮出来的会比较有黏稠感）加入适量清水，大火煮至水开后转小火熬40分钟。

   
4. 第4步.

   加入雪梨熬20分钟后先加入红枣熬10分钟，最后加入枸杞关火闷15分钟即可。