华夫饼
华夫饼的做法说明
网上版本很多 集各家之所长 结合自己家特点 做了量的调整 做一份自己能用的 脑子不好怕忘了～
按照这个方子做下来，共做了就做了一块半的华夫饼（第一块填满相当成功，第二块只有半块，火候太难掌握，直接坏了）
华夫饼的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散 加入细砂糖搅拌
- 2.
加入牛奶搅拌
- 3.
加入低筋面粉 玉米粉 泡打粉 用打蛋器搅拌至顺滑
- 4.
倒入融化的黄油
- 5.
加入模具在使用前，角角落落都要涂上油，防止粘锅
- 6.
华夫饼模具预热，中小火，角角落落都要预热，大概一面一分钟
- 7.
倒入面糊，倒满覆盖整个华夫饼模具内部，盖上盖子，先加热预热一分钟，再反转1-2分钟，再反转1分钟（小火）
- 第8步.
全程关注好，可开盖看看、不然一会会就糊了（角角落落都要受热）
