莲藕炖排骨
莲藕炖排骨的做法说明
莲藕的软糯搭配着排骨的鲜香，美味营养！
莲藕炖排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，锅中温水加入料酒放入排骨，煮开，煮出血沫，捞出，用温水冲洗干净。
- 第2步.
准备调料
- 第3步.
莲藕去皮，切块，冲洗干净。
- 第4步.
热锅凉油放入调料炒出香味。
- 第5步.
放入排骨加入花椒大料粉，放老抽、蚝油、腐乳，翻炒均匀倒入少许料酒继续翻炒。
- 第6步.
放入辣椒、莲藕，翻炒均匀。
- 第7步.
倒入电压力锅，放盐，加水，检查密封条，盖好锅盖。
- 第8步.
等待...
- 第9步.
开吃！
