记录汉堡坯
记录汉堡坯的做法说明
📝记录一下，给自己以后参考。
记录汉堡坯的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外都放入厨师机
- 第2步.
面团揉至光滑加入黄油
- 3.
揉出手套膜，盖上保鲜膜静置20分钟。
- 4.
拿出排气，分成六份，揉出汉堡坯形状加上芝麻，发酵65分钟左右
- 第5步.
发酵两倍大，预热烤箱165-170度（我家烤箱温度偏高）
- 第6步.
165度，20分钟。（我家烤箱温度高）
小贴士
给自己留个记录。
📝记录一下，给自己以后参考。
除黄油外都放入厨师机
面团揉至光滑加入黄油
揉出手套膜，盖上保鲜膜静置20分钟。
拿出排气，分成六份，揉出汉堡坯形状加上芝麻，发酵65分钟左右
发酵两倍大，预热烤箱165-170度（我家烤箱温度偏高）
165度，20分钟。（我家烤箱温度高）
给自己留个记录。
