芋圆红豆糖水

芋圆红豆糖水

芋圆红豆糖水的食材和调料

红豆60克
红薯200克
紫薯100克
香芋50克
木薯粉200克

芋圆红豆糖水的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒸熟芋头紫薯红薯

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    称重 200克红薯 需要100克木薯粉

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加了木薯粉的红薯

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉揉揉

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成团

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香芋和木薯粉 三比一的 比例揉成团 紫薯和木薯粉 2.5比1的 比例揉成团(紫薯要加点点水揉,因为紫薯水分少)

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搓成条 需要耐心 容易断

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切成小丁丁

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    热水煮,最后煮紫薯圆,因为紫色颜色深

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    都煮好啦

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入事先煮好的红豆糖水里,记得红豆要泡一夜

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    剩下的圆圆洒面粉防粘,保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻室,下次要煮直接拿出来,不需要解冻哦。

    芋圆红豆糖水的做法步骤 第12步

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