芋头糕

芋头糕

芋头糕的食材和调料

芋头
(用开融化成冰
猪油
模具/蛋糕模具

芋头糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋头蒸熟

    芋头糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    压成泥

    芋头糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冰糖用开水融化成冰糖水(看个人口味加多少冰糖)

    芋头糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将冰糖水倒入芋头泥中搅拌均匀,可以搅动为止的糊状,不用太稀

    芋头糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅中放入猪油(猪油比较香),不停搅拌

    芋头糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中途锅变干的时候,再加点猪油,中途加了三四次,直到可以压成团

    芋头糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备一些熟糯米粉,在锅中炒至略微变黄即可,在做模具的时候防粘

    芋头糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出一团芋头泥

    芋头糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    月饼模具中可以刷一层油或者抹点糯米粉防粘

    芋头糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将芋泥放进模具中压一压

    芋头糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一块芋头糕完成了

    芋头糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    还可以用蛋糕模具压出可爱的形状

    芋头糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    熊宝宝芋头糕

    芋头糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    😋

    芋头糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    😋

    芋头糕的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    😋

    芋头糕的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    😋

    芋头糕的做法步骤 第17步

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