芋头糕

芋头糕的做法与步骤
- 第1步.
芋头蒸熟

- 第2步.
压成泥

- 第3步.
冰糖用开水融化成冰糖水(看个人口味加多少冰糖)

- 第4步.
将冰糖水倒入芋头泥中搅拌均匀,可以搅动为止的糊状,不用太稀

- 第5步.
平底锅中放入猪油(猪油比较香),不停搅拌

- 第6步.
中途锅变干的时候,再加点猪油,中途加了三四次,直到可以压成团

- 第7步.
准备一些熟糯米粉,在锅中炒至略微变黄即可,在做模具的时候防粘

- 第8步.
取出一团芋头泥

- 第9步.
月饼模具中可以刷一层油或者抹点糯米粉防粘

- 第10步.
将芋泥放进模具中压一压

- 第11步.
一块芋头糕完成了

- 第12步.
还可以用蛋糕模具压出可爱的形状

- 第13步.
熊宝宝芋头糕

- 第14步.
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- 第15步.
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- 第16步.
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- 第17步.
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