肉沫豆腐

肉沫豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切块，切葱花，淀粉用水兑开，备用。

2. 2.

   起锅烧油，放肉沫，炒出多余的油，加入豆瓣酱炒出红油。

3. 3.

   加豆腐，放料酒，盐，翻炒均匀，放入淀粉，翻炒，出锅装盘，撒入葱花，家里有芝麻的可以撒入少量芝麻。