甜椒花菇小鱼干炒毛豆粒 by wqy
甜椒花菇小鱼干炒毛豆粒 by wqy的做法与步骤
- 第1步.
大蒜叶 去根 洗净 花菇、小鱼干 洗净 花椒 去蒂 洗净 毛豆去壳 洗净
- 第2步.
毛豆 放入锅中 加适量水 加1小勺盐 滚煮2分钟 捞出
- 第3步.
花菇、甜椒 切粒 大蒜叶 切7cm长段
- 第4步.
热锅 冷油
- 第5步.
油热 倒入大蒜叶段&小鱼干 煸香 加入 花菇 翻炒
- 第6步.
加毛豆粒 加适量水 加1小勺糖、1汤匙料酒 滚煮
- 第7步.
待花菇入味 加甜椒粒
- 第8步.
根据个人口感 加适量盐 大火收汁 即可
