快手米面包

快手米面包的做法说明
自从知道了日清米面粉的存在,就爱上了这个米面包,它是经过特殊工艺处理过的大米,可以做成面包,是不是很神奇?
快手米面包的做法与步骤
- 1.
将水,鸡蛋,酵母放入主锅,1分速度3混合
- 第2步.
加入米面粉和盐,设置揉面3分钟

- 第3步.
放入黄油,2分钟揉面

- 第4步.
揉好后取出来,静置15分钟左右后分割成9等份。再静置10分钟左右,要盖上保鲜膜。

- 第5步.
接下来就是每一个整形,擀成椭圆,卷起来就可以了

- 第6步.
放好,再等待发酵,冬天发酵比较慢,可以在烤箱里放一盆热水,关起来发得比较快

- 第7步.
发到两倍大作用就可以了,先撒粉,再割包

- 第8步.
烤箱180度烘烤25分钟左右,注意观察

- 第9步.
可以吃啦,第二天吃的时候可以在微波炉加热半分钟。

小贴士
这款米面粉是预拌粉,糖都不用加,吃起来会有大米自带的甜味。你也可以加我的微信13651945777














