米酒汤圆荷包蛋
米酒汤圆荷包蛋的做法说明
农村的孩子应该对这个印象应该比较深，奶奶外婆春节之际总会做这个吃。我详细讲解下荷包蛋成型的手法
米酒汤圆荷包蛋的做法与步骤
- 1.
加入600ML水和米酒
- 2.
水沸腾后加入汤圆
- 第3步.
水再次沸腾后加入鸡蛋，然后用勺子往鸡蛋上浇汤
- 4.
最后加入红糖起锅，可以放几颗枸杞点缀
小贴士
最好使用不粘锅，没有不粘锅的话，注意要晃动下锅子，鸡蛋容易粘锅，鸡蛋如果糊了一整锅都毁了😁
农村的孩子应该对这个印象应该比较深，奶奶外婆春节之际总会做这个吃。我详细讲解下荷包蛋成型的手法
加入600ML水和米酒
水沸腾后加入汤圆
水再次沸腾后加入鸡蛋，然后用勺子往鸡蛋上浇汤
最后加入红糖起锅，可以放几颗枸杞点缀
最好使用不粘锅，没有不粘锅的话，注意要晃动下锅子，鸡蛋容易粘锅，鸡蛋如果糊了一整锅都毁了😁
