黑麦杂粮粥面包「玉米油版」
黑麦杂粮粥面包「玉米油版」的做法说明
妹妹给拿了一袋俄罗斯高筋面粉，就想着用面粉做面包
煮粥经常剩，试试看能不能做面包，营养还很全面
如果用俄罗斯面粉的一定要注意，俄罗斯面粉吸水性较差，粥先少放。
美味的黑麦杂粮粥面包做起来吧！
黑麦杂粮粥面包「玉米油版」的做法与步骤
- 第1步.
我家剩的粥，就这个稠度。
- 第2步.
先将鸡蛋.粥，玉米油倒入面包机桶内，在放面粉。
- 第3步.
盐和酵母.糖分别放在三个角。
- 第4步.
启动面包机揉面程序25分钟
- 第5步.
揉面结束，把面团拿出来放盆里
- 第6步.
放在温暖的地方发两倍大。
- 第7步.
发好排气，平均分成三分，揉圆静止10分钟。
- 第8步.
擀开
- 第9步.
卷起来(形状可以自由发挥)
- 第10步.
烤盘铺上锡纸，整形好放在烤盘里。
- 第11步.
放进烤箱二次发酵，在烤盘下面放一碗开水，40分钟。
- 第12步.
发好，塞上高筋面粉。
- 第13步.
割包
- 第14步.
放进烤箱上下火200度20～25分钟，按自己烤箱温度调整。
- 第15步.
出炉啦！是不是很美呢！😊😊
- 第16步.
娃爸吃了一块说在来点果酱味道没谁了😂
小贴士
如果面团粘手就手粘面粉揉，不能多放。
吃不完可以切片放保险袋里冷冻，吃的时候取出来解冻，烤箱180度5分钟，
如果觉得量多的可以减半呦！
是那种软软的面包😊
